Pro Ruis yhdistyksen tavoitteena on parantaa rukiin viljelyn edellytyksiä ja lisätä rukiin suosiota niin kuluttajien kuin viljelijöiden keskuudessa. Rukiin suosiota lisätään muun muassa kasvinjalostuksen, viljelyneuvonnan ja -sopimustoiminnan sekä tutkimuksen ja koulutuksen keinoin.
Yhdistyksen hallitukseen kuuluvat:
- Boreal Kasvinjalostus Oy
- Fazer Mylly Oy
- Fazer Leipomot Oy
- kuluttajaedustaja
- maanviljelijäedustaja
- Raisio Oyj
- VAASAN Oy
Muita jäseniä mm. Viljelijän Avena Berner Oy, Hankkija, Huoltovarmuuskeskus, Kauppamyllyjen yhdistys, KWS Scandinavia, Kyrö Distillery, Laihian Mallas, Tilasiemen sekä joukko viljelijöitä ja yksityishenkilöitä.
Pro Ruis uskoo, että parhaaseen lopputulokseen päästään kun koko ketju on kasvinjalostuksesta kuluttajaan tekee kehitystyötä yhdessä.
