Koko maan ruissato oli tänä syksynä lähes 110 miljoonaa kiloa. Sato kattaa vuosittaisen kotimaisen kulutuksen, joka on noin 100 miljoonaa kiloa. Näin ollen Suomi on rukiin suhteen omavarainen – ensimmäistä kertaa sitten vuoden 2000.

Rukiin keskisato syksyllä 2015 oli 3 440 kg/ha. Vuonna 2014 keskisato oli 3 180 kg/ha, joten kasvua viime vuodesta on tullut 260 kg/ha eli 8 prosenttia.

Lähde: Luonnonvarakeskuksen satotilasto, ennakko 2015