Tiedote 8.9.2016
Sateisen syksyn seurauksena rukiin sakoluvut ovat jäämässä paikoitellen viime vuotta alhaisemmiksi. Kaikilla sakoluvuilla on käyttötarkoituksensa, joten tarjoa teollisuudelle myös alhaisemman sakoluvun ruista (huom, vastaanottoraja n. 62–65). Alhaisemman sakoluvun ruista tarvitaan muun muassa mämmin, raskijauhon ja hapanleivän valmistukseen. Korkean sakoluvun ruista sen sijaan käytetään näkkileivän valmistukseen.
Varmistetaan kotimaisen rukiin saanti myös ensi syksynä – ruista voidaan kylvää myös syyskuussa
Ruista on haasteellista saada kylvöön suunnitelmissa olleita aloja. Puintien hidas eteneminen sateiden välissä sekä peltojen pehmeneminen ovat vaikeuttaneet rukiin kylvöille pääsemistä.
Vaikka elokuun viimeinen viikko on optimaalisin ajankohta rukiin kylvöille, voidaan sekä populaatio- että hybridiruislajikkeita voidaan kylvää vielä syyskuun alkupuolella. Kylvön viivästyessä siemenmäärään tulee kiinnittää huomiota. Muista myös torjua etanat ja kahukärpäset! Rukiin omavaraisuuden kannalta on tärkeää, että ruista kylvetään.
Suomi rukiin suhteen omavarainen myös tänä vuonna?
Rukiin tämän vuoden satonäkymät yltävät Luken arvion mukaan 87 miljoonaan kiloon. Lisäksi teollisuuden varastoissa on vielä ruista viime vuodelta, jolloin ruissato (2015: 107 miljoonaa kiloa) oli suurin 15 vuoteen. Rukiin kotimainen kulutus on noin 100 miljoonaa kiloa vuodessa. Kun uuden sadon rukiiseen lisätään teollisuuden varastoissa oleva kotimainen ruis, omavaraisuuteen yltäminen on mahdollista.
Tarkempaa tietoa satomääristä saadaan Lukelta marraskuun 24. päivänä, jolloin satomäärien laskemisessa on käytettävissä maatiloilta saatuja satotietoja.
RUISMESTARI 2017 -kilpailu kiinnostaa
Pro Ruis ry julkisti kesän OKRA-näyttelyssä Ruismestari 2017 -viljelykilpailun. Viljelijöille suunnatussa ruiskilpailussa kilpaillaan vuoden 2017 puitavasta ruissadosta. Voittoon vaikuttavat viljeltävän ruisalan keskisato, sadon laatu ja hyvät viljelykäytänteet. Palkintona voittajalle on MULTIVA TR 200 -perävaunu erikoisvärityksellä.
Kilpailu on herättänyt kiinnostusta ja tähän mennessä mukaan on ilmoittautunut jo 22 rukiin viljelijää. Uudet ilmoittautujat otetaan mukaan varasijoille. Osallistumisen vahvistus tulee suorittaa kevään 2017 aikana 1.6.2017 mennessä. Lue lisää kilpailusta
RUISMUISMESTARI 2015 -tilalle hyvä ruissato haasteista huolimatta
Ruismestari 2015 -voittajatilalla Ilmajoella rukiit on saatu puitua tältä syksyltä. Mäki-Latvaloiden maatalousyhtymässä voidaan olla ruissatoon tyytyväisiä tänäkin vuonna, vaikka talvi haastoi kasvustot toden teolla/toi mukanaan haasteita.
”Tilan ruisalan keskisadoksi tuli lopulta noin 7 tonnia”, Mikko Mäki-Latvala kertoo.
Viime vuonna MTY Mäki-Latvala voitti Ruismestari 2015 -kilpailun 8 172 kg keskisadolla.
Mäki-Latvaloiden tämänvuotisen ruissadon laadusta ei vielä tässä vaiheessa ole tarkkaa tietoa. Puintiolosuhteet olivat haasteelliset ja puintikosteus korkea, mikä saattoi laskea sakolukua viime vuodesta.
Rukiin kylvöt sujuivat tilalla hyvissä olosuhteissa, vaikka vielä maanmuokkausvaiheessa tilanne vaikutti huonolta. Tänä vuonna kylvössä on kolmea eri hybridilajiketta yhteensä 25 hehtaarin alalla. Ruista päästiin kylvämään tilalla 26. elokuuta ja nyt ruiskasvustot ovat jo oraalla.
Mikko Mäki-Latvalan mukaan torajyvä on aiheuttanut Ilmajoen alueella ongelmia. Myös etanoita on ollut näkyvissä siinä määrin, että ne aiotaan torjua Mäki-Latvaloiden tilalla.
Lisätietoja:
Pro Ruis ry
Heli Anttila, hallituksen puheenjohtajaa
heli.anttila@fazer.com, p. 040 752 324
Satu Pura, hallituksen varapuheenjohtaja
satu.pura@boreal.fi, p. 040 725 6980
Käy tykkäämässä Pro Ruis ry:stä myös Facebookissa