Pro Ruis ry:n vuosikokous
Julkaistu: 29.01.2016Pro Ruis ry:n vuosikokous järjestettiin Viestilehtien tiloissa Maalaistentalossa Helsingissä keskiviikkona 27.1.2016. Kokouksessa valittiin Pro Ruis yhdistykselle hallitus vuodelle 2016: puheenjohtaja Heli... Lue lisää
Ruis on ympäristöystävällinen ruoka-aine
Julkaistu: 28.12.2015Yhdysvaltalaisen Carnegie Mellon yliopiston tutkimuksen mukaan ruisjauhot tuottavat yksittäisistä elintarvikkeista vähiten kasvihuonepäästöjä eli noin 0,9 kg hiilidioksidia tuhatta kaloria kohden.... Lue lisää
Luken ennakkotieto: Syysrukiin kylvöala 26 300 hehtaaria
Julkaistu: 15.12.2015Luonnonvarakeskuksen ennakkotiedon mukaan syksyllä 2015 ruista kylvettiin noin 26 300 hehtaaria. Laskua viime vuoteen oli 17 % (ruisala 2015: 31 800 hehtaaria).... Lue lisää
Rukiista ennätyssato
Julkaistu: 26.11.2015Koko maan ruissato oli tänä syksynä lähes 110 miljoonaa kiloa. Sato kattaa vuosittaisen kotimaisen kulutuksen, joka on noin 100 miljoonaa... Lue lisää
Teollisuus siirtänyt ostojaan kotimaiseen rukiiseen
Julkaistu: 17.11.2015Yhä useampi ruisleipä leivotaan kotimaisesta rukiista. Rukiin ostajista muun muassa Fazer on siirtänyt ostojaan kotimaiseen rukiiseen. Fazerin siirtämien ostojen kansantaloudelliset... Lue lisää