Author Archives: admin

TIEDOTE 23.2.2017
Pro Ruis ry

Viime vuonna korjattu noin 87 miljoonan kilon ruissato jää laskennallisesti alle rukiin vuotuisen, noin 100 miljoonan kilon, kotimaisen käytön. Kotimaisen rukiin tarpeeseen teollisuudessa pystytään tälläkin satokaudella kuitenkin vastaamaan vuoden 2015 runsaasta sadosta jääneiden varastojen ansiosta.

Tämän vuoden ruissato sen sijaan näyttää erittäin lupaavalta. Talvehtimassa on tällä hetkellä toiseksi suurin ruisala viimeiseen kymmeneen vuoteen.

Joulukuussa julkaistun Luonnonvarakeskuksen ennakkotiedon mukaan syksyllä kylvettiin noin 32 600 hehtaaria ruista, mikä on noin neljänneksen enemmän kuin edellissyksynä (ruisala 2015: 26 300 ha). Kylvöpinta-alaa verottivat tuolloin syksyn huonot sääolosuhteet ja pitkälle venynyt sadonkorjuu.

Rukiin viljelyalat tarkentuvat toukokuussa, kun tukihakemuksissa ilmoitetut kasvikohtaiset viljelyalat ovat tiedossa.

Aiemmat tiedotteet

Hyvät eväät ruisomavaraisuuteen Suomen juhlavuonna, 9.12.2016

Tarjoa kaikki rukiisi – myös alhaisemman sakoluvun rukiita tarvitaan, 8.9.2016

Lähteet: Luonnonvarakeskuksen tilastot: sato ja viljasadon laatu 2016, ennakollinen syyskylvöala 2016.

Tiistaina 28.2. juhlitaan koko kansan voimin historian ensimmäistä suomalaisen rukiin päivää. Ruis on päivänsä ansainnut ja sillä onkin erityinen paikka suomalaisten sydämissä. Suomalaiset syövät eniten ruista koko maailmassa, jopa 16 kg/hlö/vuosi. Tänä vuonna Suomen kansa valitsi ruisleivän myös kansallisruoaksemme.

Rukiin puolesta puhuu niin ikään terveellisyys. Ruisleivän ansiosta suomalaisten korkea ravintokuidun saanti on taattu, sillä Suomessa ruis jauhetaan pääosin runsaasti kuitua sisältäväksi täysjyväjauhoksi.

– Rukiin terveysvaikutuksia tutkitaan paljon meillä ja maailmalla. Täysjyväruis näyttää antavan suojaa muun muassa sydän- ja verisuonitauteja sekä hormonivälitteisiä syöpiä vastaan, kertoo Leipätiedotuksen toiminnanjohtaja Kaisa Mensonen.

Ei ole itsestäänselvyys, että ruisleipä leivotaan kotimaisesta rukiista. Vasta vuonna 2015 Suomessa saavutettiin omavaraisuus rukiin suhteen eli kotimainen tuotanto vastasi vuosittaista kulutusta.

– Tarvitaan ammattitaitoisia viljelijöitä ja koko ruisketjun yhteistyötä, jotta kansallisherkkumme voi jatkossakin olla kotimaista, painottaa Pro Ruis -yhdistyksen puheenjohtaja Heli Anttila.

Rukiin kunniaksi Kampissa tapahtuu

Suomalaista ruista juhlistetaan tiistaina 28.2. kello 11.00-18.00 Kampin kauppakeskuksessa, E-tasolla.

Tapahtumassa ikuistetaan videolle ruisleipään ja kotimaiseen rukiiseen liittyviä kokemuksia, näkemyksiä, visioita ja herkutteluvinkkejä. Ruistarinoita kuvataan koko päivä, joten tilaisuuteen voi pistäytyä omaan aikatauluunsa sopivasti. Ne tallennetaan osaksi ELO-säätiön keräämää #minunruisleipäni -tarinapankkia. Tervetuloa kertomaan omasi!

Tapahtumassa jaetaan lisäksi ruisleipiä, maistiaisia ja ruistietoutta. Tapahtuman järjestävät Pro Ruis ry ja Leipätiedotus ry.

Leivän juuret kansalliseepoksessamme

Tästä eteenpäin suomalaisen kulttuurin päivänä 28.2. juhlitaan myös ruokakulttuuria, jonka tärkeästä asemasta 100 vuotiaassa Suomessa kertoo kansallisruoan valinta. Kansallisruoaksi valittu ruisleipä on suomalaisen ruokakulttuurin ydin. Leipä ja viljat ovat Kalevalan tarinoissa oleellisessa roolissa. Lisää tästä ELO-säätiön sivuilta: http://www.elo-saatio.fi/suomalaisen-kulttuurin-paiva-on-myos-ruokakulttuurin-paiva-2

Lisätietoja:
Kaisa Mensonen
Leipätiedotus ry
kaisa.mensonen@leipatiedotus.fi
040-5942728

Heli Anttila
Pro Ruis ry
heli.anttila@fazer.com
040 752 0324

Leipätiedotus ry on vuonna 1961 perustettu leipomoiden yhteinen viestintäyksikkö. Leipätiedotuksen tarkoitus on vahvistaa leivän ja leipomotuotteiden myönteistä mielikuvaa viestinnällisin keinoin hyvän ravitsemuksen edistämiseksi. Toiminnan perustana ovat ravitsemussuositukset.

Pro Ruis ry on perustettu tiivistämään rukiin arvoketjun yhteistyötä ja arvostusta pellolta pöytään. Tavoitteena on parantaa rukiin viljelyn edellytyksiä ja lisätä rukiin suosiota niin viljelijöiden kuin kuluttajienkin keskuudessa kasvijalostuksen, viljelyneuvonnan ja -sopimustoiminnan sekä tutkimuksen ja koulutuksen keinoin.

Tykkää Pro Ruis yhdistyksestä myös Facebookissa! www.facebook.com/proruis

Pro Ruis ry:n vuosikokous järjestettiin Fazerin Vierailukeskuksessa Vantaalla 23.1.2017.

Kokouksessa valittiin Pro Ruis yhdistykselle hallitus vuodelle 2017:

Puheenjohtaja, Heli Anttila, Fazer Leipomot

Varapuheenjohtaja Satu Pura, Boreal Kasvinjalostus

Muut jäsenet:

Pekka Mäki-Reinikka, Fazer Mylly
Markus Hellström, Fazer Leipomot
Pami Leskinen, Vaasan Oy

Minna Oravuo, Raisio Oyj
Petri Toivanen, kuluttaja
Kalle Sipilä, viljelijä

TIEDOTE

Pro Ruis ry 19.1.2017

Ruisleivän valinta kansallisruoaksi vahvistaa ruisketjua

Suomen 100-vuotisjuhlan kunniaksi suomalaiset valitsivat maallemme vihdoin ikioman kansallisruoan. Kansan äänestämäksi suosikiksi ja kilpailun voittajaksi 12 finalistin joukosta nousi ruisleipä, joka lunasti tänään virallisen tittelinsä kansallisruokanamme Matkamessuilla Helsingissä. Äänestyksen kolmanneksi ylsi karjalanpiirakka, jossa maistuu perinteisesti myös herkullinen ruiskuori.

– Voitto on upea tunnustus ruisketjulle, joka yhdessä tekee töitä kotimaisen rukiin eteen. Ruis on paitsi koko kansaa, myös viljasektorin toimijoita yhdistävä tekijä; se on terveellistä ja maukasta, sopii monenlaiseen ruokavalioon ja on viljelijälle taloudellisesti kannattava vaihtoehto, kertoo Heli Anttila Pro Ruis yhdistyksestä.

Ruisleivän kotimaisuus sen sijaan ei ole itsestäänselvyys. Rukiin omavaraisuus saavutettiin pitkästä aikaa ensimmäisen kerran vuonna 2015, kun rukiin kotimainen tuotanto ylsi kulutuksen tasolle.  Ruista jalostetaan elintarviketeollisuudessa vuosittain noin 100 miljoonaa kiloa, pääasiassa erilaisiksi ruisleipätuotteiksi.

– Moni ruista jatkojalostava toimija on sitoutunut kotimaisen rukiin käyttöön ja kysyntää laadukkaalle raaka-aineelle riittää, kertoo Anttila.

Suomalainen ruis saa oman päivän

Pro Ruis yhdistys on tehnyt jo viiden vuoden ajan työtä kotimaisen rukiin puolesta, tavoitteenaan tiivistää yhteistyötä ruisketjussa, lisätä viljelyinnokkuutta sekä kasvattaa kuluttajien tietoisuutta kotimaisesta rukiista.

– Ruis on todellinen terveysvilja korkean kuitupitoisuutensa ansiosta ja sillä on monia jalostusmahdollisuuksia, kuten viime vuosina markkinoille tulleet uudet ruisinnovaatiot todistavat. Toivottavasti tulevaisuudessa saamme Suomeen yhä enemmän nykyajan kuluttajan makumieltymyksiä vastaavia ruistuotteita, Anttila pohdiskelee.

Rukiin omavaraisuus, kasvanut kylvöala sekä satotasojen huima kehitys ovat todisteita Pro Ruis yhdistyksen toiminnan vaikutuksista. Jatkossa yhdistys aikoo keskittää toimintaansa entistä enemmän kuluttajien suuntaan, viljelyn edistämistä unohtamatta. Tänä vuonna käynnistyy myös suomalaisen rukiin päivän vietto 28.2.

– Ruis on suomalaisen ruokakulttuurin sydän. Sen viljely vaatii taitoa ja asiantuntevissa käsissä siitä syntyy makuumme sopivia herkkuja. Rukiin viljelyyn ja kuluttajien tietoisuuteen on panostettava jatkossakin, jotta kansallisruokamme myös pysyy suomalaisena, Anttila tiivistää.

Lisätietoja

Pro Ruis ry:n hallituksen puheenjohtaja
Heli Anttila, Fazer Leipomot
heli.anttila(at)fazer.com
p. 040 752 0324

Pro Ruis ry:n projektikoordinaattori
Katri Ala-Kleemola
info(at)proruis.fi
p. 040 752 0324

www.proruis.fi
Tykkää meistä Facebookissa! www.facebook.com/proruis
Twitteristä ruisaiheiset twiitit #proruis

Pro Ruis yhdistys on perustettu tiivistämään rukiin arvoketjun yhteistyötä ja arvostusta pellolta pöytään.

Tavoitteena on parantaa rukiin viljelyn edellytyksiä ja lisätä rukiin suosiota niin viljelijöiden kuin kuluttajienkin keskuudessa muun muassa kasvijalostuksen, viljelyneuvonnan ja -sopimustoiminnan sekä tutkimuksen ja koulutuksen keinoin.

Lisätietoja ELO-säätiön järjestämästä kansallisruokaäänestyksestä ja sen voittajasta: http://www.elo-saatio.fi/kansallisruoka 

Pro Ruis yhdistys on mukana erilaisissa viljelijätilaisuuksissa pitkin kevättä. Ensi viikolla Pro Ruis ry:n ständin löytää VYR:n viljelijäseminaarista Huittisista ja ohjelmassa myös lyhyt katsaus sopimusviljelyyn ja rukiiseen liittyen.

Helmikuun puolella sen sijaan nähdäänkin laivalla, RaisioAgron perinteikkäällä tuottajaristeilyllä, kun Pro Ruis pystyttää ständinsä laivan messusosastolle.

Tsekkaa alta tulevien tapahtumien tarkemmat ohjelmat ja ilmoittaudu mukaan!

VYR:n viljelijäseminaari 26.1.2017, Huittinen

• Ohjelma ja ilmoittautuminen tästä

RaisioAgron tuottajaristeily 15.-17.2.2017, Helsinki-Tukholma

• Lisätietoja risteilystä tästä

Tervetuloa vaihtamaan kuulumisia ja keskustelemaan ajankohtaisista ruisasioista sekä muista viljasektorin kuulumisista, nähdään pian!

TIEDOTE

Pro Ruis ry 9.12.2016 

Hyvät eväät ruisomavaraisuuteen Suomen juhlavuonna

Luonnonvarakeskuksen ennakkotiedon mukaan syksyllä 2016 ruista kylvettiin noin 32 600 hehtaaria, mikä on lähes neljänneksen enemmän kuin viime vuonna (ruisala 2015: 26 500 ha).

”Kylvötilanne näyttää omavaraisuuden suhteen hyvältä. Mikäli satotasot pysyvät hyvinä, saattaa 100-vuotias Suomi saavuttaa ruisomavaraisuuden ensikin vuonna”, kertoo Heli Anttila Pro Ruis yhdistyksestä.

Tämän syksyn ruisala on toiseksi suurin viimeiseen kymmeneen vuoteen. Pro Ruis yhdistys on tehnyt työtä kotimaisen rukiin viljelyn edistämiseksi jo viisi vuotta ja on tyytyväinen rukiin viljelyalan kehitykseen.

”Yhdistyksen tehtävissä on onnistuttu. Keskeisimpiä tavoitteitamme on parantaa rukiin viljelyn edellytyksiä ja lisätä rukiin suosiota niin viljelijöiden kuin kuluttajienkin keskuudessa,” kertoo Anttila.

Tänä vuonna ruista tuotettiin Suomessa viimeisimmän Luken arvion mukaan noin 86 milj. kiloa, rukiin vuotuinen käyttö sen sijaan on noin 100 milj. kiloa. Viime vuoden huippusadoista jääneiden teollisuuden ja kaupan ruisvarastojen ansiosta omavaraisuus tultanteen kuitenkin säilyttämään tänäkin vuonna.

”Rukiin kylvöolosuhteet olivat viime vuonna hyvin haasteelliset ja viljelyalat laskivat. Toivottavasti tuleva kasvukausi suosii ruista”, Anttila kommentoi.

Rukiin suorakylvöinnostus sen sijaan on ollut laskussa. Tänä syksynä ruisalasta vain 10 % on suorakylvettyä, mikä on 14 tilastointivuoden alhaisin lukema. Viime syksynä suorakylvön osuus oli 12 %.

Rukiin viljelyalat tarkentuvat toukokuussa 2017, kun tukihakemuksissa ilmoitetut kasvikohtaiset viljelyalat ovat tiedossa.

Lähteet: Luonnonvarakeskus, Ennakollinen syyskylvöala ja suorakylvöalat 2016 ja Luonnonvarakeskus, Käytössä oleva maatalousmaa 2016, alueittainen ennakkotieto.

muokattu 9.12. klo 13.30 kylvöolosuhteet olivat viime vuonna haasteelliset, eivät edellisvuonna 

Pro Ruis ry
Tiedote 19.10.2016 

Pro Ruis ry:n järjestämä Ruismestari 2017 -kilpailu on saanut huiman suosion ja mukaan on ilmoittautunut tähän mennessä jo 29 innokasta rukiin viljelijää eri puolilta Suomea. Kilpailu järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 2015, jolloin mukaan osallistui 13 viljelijää.

Ennakoitua suurempi osallistujamäärä oli Pro Ruis yhdistykselle iloinen yllätys.

–    Yksi kilpailun tavoitteista on lisätä kiinnostusta rukiin viljelyä kohtaan. Näyttäisi siltä, että tässä on onnistuttu, kertoo Heli Anttila Pro Ruis yhdistyksestä.

Kilpailussa voittoon vaikuttavat viljeltävän ruisalan keskisadon lisäksi myös sadon laatu ja hyvät viljelykäytänteet. Ruismestari 2017 – voittajan valitsee Pro Ruis ry:n nimeämä arviointiraati, joka tulee vierailemaan kaikilla kilpailuun osallistuneilla tiloilla. Raatiin kuuluvat Pro Ruis ry:n, Multivan (Dometal Oy), Fazer Myllyn, Boreal Kasvinjalostus Oy:n, ViljelijänBernerin, Yaran ja Luken edustajat sekä viljelijäjäsen. Voittajalle on luvassa Multiva TR 200-perävaunu.

–    Ruismestari on enemmän kuin pelkkä satokilpailu ja tiloilla tehtävään arviointiin halutaan tosissaan panostaa. Osallistujamäärä on pidettävä kohtuullisena, jotta raati pystyy suorittamaan arvioinnit jokaisella tilalla tasapuolisesti ja riittävällä tarkkuudella, Heli Anttila kertoo.

Syksyllä ennakkoon ilmoittautuneiden kilpailijoiden on vahvistettava osallistumisensa ensi keväänä, kun ruiskasvustojen talvehtiminen on tiedossa. Tilanteen mukaan voidaan ilmoittautuminen avata vielä uudelleen, kun kilpailijoiden lopullinen määrä on tiedossa.

Lisätietoja Ruismestari 2017-kilpailusta https://www.proruis.fi/ruismestari/

Ruismestari on Pro Ruis ry:n toista kertaa järjestämä viljelijäkilpailu, jonka tavoitteena on lisätä kiinnostusta rukiin viljelyyn, kannustaa tavoittelemaan korkeita satoja ja tuomaan esille hyviä rukiin viljelyn käytäntöjä. Viljelijöille suunnatussa ruiskilpailussa kilpaillaan vuoden 2017 puitavasta ruissadosta. Kilpailun palkintona on Multiva TR 200-perävaunu. Voittoon vaikuttavat viljeltävän ruisalan keskisato, sadon laatu ja hyvät viljelykäytänteet.

100-vuotias Suomi saa herkullisen syntymäpäivälahjan, kun sille valitaan oma kansallisruoka. Suomalaiset ja ruoan ammattilaisista ja asiantuntijoista koostuva raati on valinnut äänestykseen kaksitoista finalistia, joista valitaan yksi yli muiden.

Yksi finalisteista on ruisleipä.

Ensi vuonna jokaisella finalistilla on oma sesonkinsa mukainen teemakuukausi ja ne tulevat eri tavoin näkymään juhlavuoden tilaisuuksissa.

Äänestetään arjen ja juhlan perinneherkku, ihanan monipuolinen ruisleipä yhdessä ykköseksi! 

Äänestykseen pääsee tästä ja se on auki 5.12.2016 saakka. Voittaja julistetaan 19.1.2017 Matkamessuilla Helsingissä.

Kansallisruoka-äänestys on osa ELO-säätiön toteuttamaa Kansallisruoka-hanketta. Kansallisruokahankkeen tavoitteena on saada ihmiset näkemään suomalaisen ruokakulttuurin erikoispiirteet, jotta osaamme olla niistä ylpeitä ja samalla kehittää ruokakulttuuriamme vahvuutemme ymmärtäen.

Hankkeen toteuttajina ovat ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ja Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK ry. Hankkeessa toimijana ja rahoittajana on jatkossa myös maa- ja metsätalousministeriö.

Tutustu myös ruisleivän tarinaan: Ruisleipä on suomalaisen ruoan käyttöliittymä

Tiedote 8.9.2016

Sateisen syksyn seurauksena rukiin sakoluvut ovat jäämässä paikoitellen viime vuotta alhaisemmiksi. Kaikilla sakoluvuilla on käyttötarkoituksensa, joten tarjoa teollisuudelle myös alhaisemman sakoluvun ruista (huom, vastaanottoraja n. 62–65).  Alhaisemman sakoluvun ruista tarvitaan muun muassa mämmin, raskijauhon ja hapanleivän valmistukseen. Korkean sakoluvun ruista sen sijaan käytetään näkkileivän valmistukseen.

Varmistetaan kotimaisen rukiin saanti myös ensi syksynä – ruista voidaan kylvää myös syyskuussa

Ruista on haasteellista saada kylvöön suunnitelmissa olleita aloja. Puintien hidas eteneminen sateiden välissä sekä peltojen pehmeneminen ovat vaikeuttaneet rukiin kylvöille pääsemistä.

Vaikka elokuun viimeinen viikko on optimaalisin ajankohta rukiin kylvöille, voidaan sekä populaatio- että hybridiruislajikkeita voidaan kylvää vielä syyskuun alkupuolella. Kylvön viivästyessä siemenmäärään tulee kiinnittää huomiota. Muista myös torjua etanat ja kahukärpäset! Rukiin omavaraisuuden kannalta on tärkeää, että ruista kylvetään.

Suomi rukiin suhteen omavarainen myös tänä vuonna?

Rukiin tämän vuoden satonäkymät yltävät Luken arvion mukaan 87 miljoonaan kiloon. Lisäksi teollisuuden varastoissa on vielä ruista viime vuodelta, jolloin ruissato (2015: 107 miljoonaa kiloa) oli suurin 15 vuoteen. Rukiin kotimainen kulutus on noin 100 miljoonaa kiloa vuodessa.  Kun uuden sadon rukiiseen lisätään teollisuuden varastoissa oleva kotimainen ruis, omavaraisuuteen yltäminen on mahdollista.

Tarkempaa tietoa satomääristä saadaan Lukelta marraskuun 24. päivänä, jolloin satomäärien laskemisessa on käytettävissä maatiloilta saatuja satotietoja.

RUISMESTARI 2017 -kilpailu kiinnostaa

Pro Ruis ry julkisti kesän OKRA-näyttelyssä Ruismestari 2017 -viljelykilpailun. Viljelijöille suunnatussa ruiskilpailussa kilpaillaan vuoden 2017 puitavasta ruissadosta. Voittoon vaikuttavat viljeltävän ruisalan keskisato, sadon laatu ja hyvät viljelykäytänteet. Palkintona voittajalle on MULTIVA TR 200 -perävaunu erikoisvärityksellä.

Kilpailu on herättänyt kiinnostusta ja tähän mennessä mukaan on ilmoittautunut jo 22 rukiin viljelijää. Uudet ilmoittautujat otetaan mukaan varasijoille. Osallistumisen vahvistus tulee suorittaa kevään 2017 aikana 1.6.2017 mennessä. Lue lisää kilpailusta

RUISMUISMESTARI 2015 -tilalle hyvä ruissato haasteista huolimatta

Ruismestari 2015 -voittajatilalla Ilmajoella rukiit on saatu puitua tältä syksyltä. Mäki-Latvaloiden maatalousyhtymässä voidaan olla ruissatoon tyytyväisiä tänäkin vuonna, vaikka talvi haastoi kasvustot toden teolla/toi mukanaan haasteita.

”Tilan ruisalan keskisadoksi tuli lopulta noin 7 tonnia”, Mikko Mäki-Latvala kertoo.

Viime vuonna MTY Mäki-Latvala voitti Ruismestari 2015 -kilpailun 8 172 kg keskisadolla.

Mäki-Latvaloiden tämänvuotisen ruissadon laadusta ei vielä tässä vaiheessa ole tarkkaa tietoa. Puintiolosuhteet olivat haasteelliset ja puintikosteus korkea, mikä saattoi laskea sakolukua viime vuodesta.

Rukiin kylvöt sujuivat tilalla hyvissä olosuhteissa, vaikka vielä maanmuokkausvaiheessa tilanne vaikutti huonolta. Tänä vuonna kylvössä on kolmea eri hybridilajiketta yhteensä 25 hehtaarin alalla. Ruista päästiin kylvämään tilalla 26. elokuuta ja nyt ruiskasvustot ovat jo oraalla.

Mikko Mäki-Latvalan mukaan torajyvä on aiheuttanut Ilmajoen alueella ongelmia. Myös etanoita on ollut näkyvissä siinä määrin, että ne aiotaan torjua Mäki-Latvaloiden tilalla.

Lisätietoja:

Pro Ruis ry
Heli Anttila, hallituksen puheenjohtajaa
heli.anttila@fazer.com, p. 040 752 324

Satu Pura, hallituksen varapuheenjohtaja
satu.pura@boreal.fi, p. 040 725 6980

Käy tykkäämässä Pro Ruis ry:stä myös Facebookissa

Rukiin viljelyala vuonna 2016 on 26 510 hehtaaria, kertoo Maanmittauslaitoksen tekemä tilastoajo. Laskua viime vuoteen on viidennes (viljelyala 2015: 31 700). Tilaston tiedot perustuvat tukihakemuksissa ilmoitettuihin lajiketietoihin.

Viljellyin syysruislajike oli jälleen perinteinen populaatiolajike Reetta (11 000 ha), jonka osuus ruisalasta on yli 40 prosenttia. Toiselle sijalle ylsi hybridilajike Evolo (5 100 ha). Reetan ja Evolon yhteenlaskettu osuus on 60 prosenttia rukiin kokonaisviljelyalasta. Kevätruislajikkeista viljellyin oli jälleen Juuso (1 100 ha).

Ruissato jäämässä viime vuotta alhaisemmaksi

Ruista saadaan Luken 8.7. tekemien ennusteiden mukaan vähemmän kuin viime vuonna, noin 86 miljoonaa kiloa. Vuoden 2015 ruissato oli 108 miljoonaa kiloa. Syinä sadon määrän vähenemiseen ovat pienemmäksi arvioitu hehtaarisato sekä pienempi viljelyala.

Lähteet: Mavi/Maanmittauslaitos, maaseutuelinkeinohallinnon tietojärjestelmä 2016. Viljelyala lajikkeittain 2016.
Luke 2016. Leipäviljasato uhkaa jäädä pienemmäksi kuin viime vuonna.